E-anyagok technológus szemmel

425

E-anyagok technológus szemmel


Az előadás a Szabadegyetem, Szeged előadássorozat keretein belül hangzott el.

More Less


Szabadegyetem, Szeged, VI. szemeszter

Food chemistry

élelmiszer-adalékanyagok, eltarthatóság, üzemi élelmiszertermelés, E-szám csoportok, jogi szabályozás, színezékek, Patentkék V, tartósítószerek

Dr. Almássy Katalin Horváthné (lecturer)

59:57

3 November, 2010

Emese Tari

29 June, 2011

425
<iframe width="480" height="385" src="http://videotorium.hu/en/embed/3216" frameborder="0" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>

Audio download