E-anyagok technológus szemmel
Horváthné Dr. Almássy Katalin (főiskolai tanár - SZTE MK Élelmiszermérnöki Intézet)
-
Feltöltő:
Andi
-
Felvétel ideje:
2010. november 3.
Felvétel hossza:
1ó 2mp
-
Feltöltés ideje:
2011. június 29.
-
Címkék:
élelmiszer-adalékanyagok, eltarthatóság, üzemi élelmiszertermelés, E-szám csoportok, jogi szabályozás, színezékek, Patentkék V, tartósítószerek
-
Tudományterületi besorolás:
Élelmiszerkémia
-
Megtekintések:
116
-
főiskolai tanár - SZTE MK Élelmiszermérnöki Intézet
Leírás
Az előadás a Szabadegyetem, Szeged előadássorozat keretein belül hangzott el.
Kommentárok (0)